Açıklama

Sadece çölyak hastaları için değil glutenden kaçınan herkes için,

vegan beslenenler, sporcular ve yoğun antrenman yapanlar için tasarladık.

Bilinenin ötesinde…

Denediklerinizin ötesinde…

“Aslı Gibi” tasarladık !

Biyolojik Değeri Yüksek Protein
9 esansiyel amino asidin tümünü içeren protein kaynaklarını yemek önemlidir. Karabuğday, 9 temel amino asidin tümünü içerir. Lizin ve Argenin gibi amino asitlerden zengindir. Sırf bu sebeple bile sporcular, ağır antrenman yapanlar ve vegan beslenenler Mionel Karabuğday Batonu tercih etmelidir.

Düşük Glisemik Index
Karabuğday, glisemik indeksi düşük besinler arasında yer alır. Bu da kan dolaşımınıza salınan glikozun yavaş ve sürdürülebilir olduğu anlamına gelir.

Yüksek Lif ve Dirençli Nişasta
Karabuğday sindirime dayanıklı ve bir lif türü olarak bilinen dirençli nişasta içerir. Dirençli nişasta prebiyotik görevi görür ve bağırsaklarımızdaki “iyi” bakterileri besler. Buna karşılık, bu bakteriler kısa zincirli yağ asitleri (SCFA’lar) üretir. SCFA’lar bağırsak sağlığı için son derece önemlidir.

Yüksek Mineral ve Antioksidan

Mangan, Bakır, Magnezyum, Demir, Fosfor, Çinko bakımından zengindir. Az miktarda B vitamini, folat ve K vitamini içerir. Karabuğday kıskanılacak bir antioksidan profiline sahiptir. Rutin kaynağıdır. Rutin, kan dolaşımına girdikten sonra quercetin’e dönüştürülür. Rutin güçlü antioksidan özelliklere ve anti-enflamatuar etkilere sahiptir.